La Hospedería de Alesves

Bonita experiencia la que he vivido en este pueblo al sur de Navarra, llamado Villafranca.

La meteorología es un factor muy importante para este proyecto, y esta semana era complicada, pero el clima del sur de Navarra ayudo, de ahí su adjetivo "tierra de contrastes".

El epicentro de mi visita gira entorno a la Hospederia de alesves, un alojamiento rural con mucho encanto que pertenece a la asociación Reckrea, con la cual vamos a colaborar mucho este año.

Reckrea garantiza y exige productos de temporada, postres caseros  y un entorno único nada comercial.

He pasado mil veces por este pueblo, pero cuando te pierdes por sus calles y hablas con su gente, empiezas realmente a conocerlo.

Su iglesia y sus palacios sorprenden, como quien me lo enseñó, un padre carmelita que después de 40 años en África, seguía conservando un singular acento del norte de Navarra, concretamente de Betelu.

Nada más llegar, un aroma a azahar me invade.
Las habitaciones son preciosas, el patio un remanso de paz y el restaurante fusiona salón, biblioteca y bar.

La cena me encanto.
Para nada es una cocina elaborada, su valor está en la calidad y cercanía del producto.

Entender que son lugares muy pequeños con mucho encanto, y no pueden ofrecer una carta extensa.

Algo sencillo, primeros tomates de Tudela con huevo duro y aceite de oliva...algo delicioso!
Merluza y tarta de queso casera con caramelo muy bien acompañado por un Piedemonte blanco Gamma 2015.

Un vino que gusta mucho porque combina Viura, Chardonnay y Moscatel.

Que importante la música en este ambiente y se lo comente a "reyes".

-Jack johnson...

El precio del menú para cenar son 16e con vino, agua y postre.
(comidas previa reserva)

Yo un chico de pueblo siempre me pregunto:

-Quién hay cenado un miércoles por la noche en un pueblecito perdido de 2800 habitantes?

Pues bien...

Belgas, franceses...que les encanta el desierto de las bardenas y recorrer la zona en bici.

Técnicos y trabajadores agrónomos que realizan tareas de cosecha en el campo etc.

Algo gracioso para los amantes del vino. Me comentaba Reyes que los franceses alucinan, se quedan pasmados con el precio de nuestros vinos y su calidad.

Una de las virtudes de Villafranca es que está situado a 15 min de los mayores atractivos de la zona sur de Navarra:

-Bardenas reales
-Olite
-Tudela
-Senda viva
-Mirador de Peñalén



Os dejo con el video de este muy recomendable rinconcito, primer trabajo de Navarra secreta.

Gracias a "José" por la confianza en este proyecto y a "Reyes" por una reconfortante velada.

Me encanta la musica elegida como siempre y estoy seguro de que a vosotros también!


"En las pequeñas cosas reside la felicidad"

Agradecimientos: Hospederia de alesves (para más información pincha nombre)




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