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Mostrando entradas de febrero, 2016

Sidrería La Runa

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Que buen trabajo realiza Jordi Évole en Salvados, va y pregunta cómo le gustaría al espectador.

Impactante el reportaje sobre las condiciones en las que fabrican nuestra ropa las principales marcas del textil en el sudeste asiático.

Cuatro camisetas es su sueldo y aun así tienen miedo.
A la pregunta que le dirias a occidente, responde que compren más para que no nos falte trabajo.

Y nosotros en el otro lado del mundo como locos en las rebajas, como si el mundo terminara mañana.

Chinos que trabajan 12h de lunes a sábado conectados por una pulsera con contratos antisuicidio, contrasta con gente que hace cola durante 24h sin dormir en Londres, para adquirir el último modelo de Iphone.

"El hombre moderno vive bajo la ilusión de saber lo que quiere, cuando en realidad desea únicamente lo que se supone socialmente que ha de desear" Erich Fromm

Un año más volví con unos amigos a la sidrería la Runa, es cálida, moderna y se come bien, así que repetimos.

Daniel recordaba mi visita ha…

Lamudita Burger Studio Pamplona

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Cuando vi este restaurante por la noche con esas luces y ese estilo me recordó a los años 80, a esa pelicula mitica "Calles de Fuego" con esas cafeterías llenas de neones, Michael Paré, Diane Lane( mi amor platonico), Rick Moranis, Willem Dafoe y una banda sonora y puesta en escena que después de 35 años te sigue dejando "flipado".

He intentado trasmitir algo de eso, evidentemente solo cuento con mi Go pro y mi imaginacion. Hubiera quemado unos contenedores, tirado de una patada la moto de mi amigo "Jacinto" y besado a una chica guapa bajo la lluvia, pero no tenía tiempo!
Cuando llegó la hora de "filmar" la moto no arrancaba, asi que con mi fotógrafo y amigo "Zanon" tuvimos que cambiar todo el guión y desplazarnos hasta su ubicación para arrancarla a empujon.
No era la bateria, el motor de arranque no funcionaba y no podíamos parar la moto, así que tuve que suprimir varias tomas, se hizo tarde y nos esperaban a que comer.
No quiero ima…

Las tablas de Marijuano

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No quiero coches, ni ropa, ni joyas… Quiero sensaciones, aventuras, y emociones!
Tomates que sepan a tomate, y amigos reales de los que te ponen las pilas!
No quiero rodearme de gente políticamente correcta, que sonría todo el tiempo…prefiero que cuando se rían lo hagan de verdad y que cuando se enfaden, se les pase pronto.

Quiero aprender a vivir antes de que me haga viejo, quiero desconectarme de Matrix un ratito cada dia.

La libertad asusta cuando se ha perdido la costumbre de utilizarla. "Neo"

Nos enchufamos el cable en la cabeza y nos teletransportamos hasta Tafalla, donde Michel ha sabido darle un aire diferente al mítico Marijuano, mereciendose la publicación de esta tarde de domingo lluviosa.

Para disfrutarlo todavía más y aprender sobre gastronomía me tomé la libertad de invitar  José Antonio Mangado, un profesional de las recetas, literalmente, con canales y páginas como Damereceta.com donde podeis encontrar muchas ideas bien expuestas con fotos y videos.

Una frase…