Frito huevo VS Frito Moscovita

Bar Rio C/San Nicolas 13 Pamplona      
Hosteria del Temple C/Curia 3 Pamplona

Muchos ya los conocéis, pero seguro que otros no, porque nadie puede conocerlo todo.
Quiero pediros vuestra opinión, aun que tengo que reconocer, que Moscovita empieza ganando.

El frito de huevo, con 50 años de experiencia, es un mítico.
Bien formado, buena presencia, crujiente, ligero, pero quizás solo te deje el recuerdo de su bechamel.

El Moscovita, poco homogéneo, con malas pintas y mucho carácter, nada de bechamel.
Jamón y queso custodian al huevo, dejándote buen sabor de boca.

Con cual te quedas?
Con el tipo bueno, o con el tipo malo?
Cada uno tiene su momento?
O quizás con los dos, y porque no?




















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