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Mostrando entradas de abril, 2015

La mar salada...Pamplona.

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"Conducir en viernes, con la ventanilla bajada, entre campos amarillos de colza, gritando tu canción favorita... no tiene precio"

Siempre he escuchado buenas palabras de este restaurante, y no dudaba de que estarían en lo cierto.
Una comida palpitante, con un trato muy profesional y divertido por que no!

La buena compañía ayuda mucho, y si coincides con "Leiva" de pereza, todavía lo hace mas interesante. Actuó en Zentral, y tuvieron buenas palabras para el desde el restaurante, yo aproveche la coyuntura y le robe una foto. Muy majete, dentro siempre de su papel apático y desenfadado.


Tablas de madera, ali olí, aceitunas "machadas", y un buen pan, el mejor picoteo!
Cubitera para el vino,
vajilla limpia para cada plato,
mesas inmensas,
luces colgantes,
ambiente sureño,
casi una camarera por mesa,
y tatuajes y peinados descarados...me gusta!

Una gran carta, que te deja con ganas de mas!
Bacalao frito con cebolla y tiramisu en vaso, cautivaron mi atención.

Se…

Nacedero de urederra en estado puro!

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Nacedero Itxaco y barranco de basaula

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Este paseo nos va a llevar por pistas y sendas que discurren por el barranco de Basaula.


Actualmente el manantial del Itxako es una de las estaciones principales de abastecimiento de agua potable de la merindad de Estella.
Este barranco se formó por la acción erosiva del río sobre el terreno en miles de años.


Cueva de Basaula: Posee una entrada de 6 metros de ancho y 8 metros de alto y en su interior está estructurada en tres niveles con una red de galerías de varios kilómetros