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Mostrando entradas de noviembre, 2014

"El alimento de los dioses"

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Chocolates valor Paseo Sarasate 6 31001 Pamplona"El alimento de los dioses"

Que bonita pamplona despertando solo para mi.
Degustar el aire fresco, el aroma a panadería, a café, la ansiedad de un nuevo día, sentirme solo, rodeado de muchos!
Gente "pidiendo" en una administración de lotería, gente "probando suerte" en una iglesia, chamanes... haciendo publicidad de su empresa, y dichosos sentados sin nada que hacer en un banco.

Siempre he defendido que las cosas buenas de la vida no son caras, que no te engañen!

Hoy me apetece... un chocolate con churros! 

Sugestiva tienda, con su pequeño museo dentro, degustación de chocolates, y fondue, entre otras delicias.

Un paseo...apasionante! 
"No te olvides de vivir..."





















MOKA BAR PAMPLONA

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Dirección: Calle deTafalla, 16, 31004 Pamplona, Navarra Teléfono:948 23 21 12         www.barmoka.es



Hay lugares, que para escribir sobre ellos, hace falta pensar poco, entornos que inspiran. Ya me rondaba por la cabeza hace tiempo la hamburguesa de buey de kobe o wagyu, y las buenas criticas de Moka, y aprovechando la invitación a su aniversario de su nuevo "capitán", no lo dude ni un instante.
Que amable...que sonrisa...que carisma... la de "Patxi". Bar abarrotado de aceites, jamones, vinos, e invitados, pero sin apenas transcurrir 5 minutos, mi hamburguesa ya estaba esperándome.
Cálido, familiar, distinguido, curtido! Jamón para cortar, fotos al momento y entorno placentero. Mural de "Crispin" del 56 del que dicen que solo realizo uno.
La hamburguesa de buey de kobe estaba perfecta. La grasa es mucho mas sabrosa.No "chorrea" agua.Su sabor tiene mas personalidad y el pan era idóneo, crujiente hasta el final, aguantandolo todo!
Una idea que me…

LE PETIT COMITE PAMPLONA

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Calle Monasterio de Iharte, 1  31011 Pamplona, Navarra  "Con la presencia o anuencia de pocas personas" 


Un nombre a su medida.Para disfrute de pocos. 200 son los días de media que llueve en pamplona, y hoy es uno de ellos; pero cuatro gotas de H2O no van a imposibilitar que descubra este bar-restaurante, que ya ha hecho mucho ruido para su reducido tamaño. No hablamos de un gran local para presumir de vitrinas o mostradores repletos de pintxos. Este es un lugar para paladares indómitos, a menos de cinco metros del cocinero, donde no te pierdes en la carta, y tienes la sensacion de que solo cocinan para ti. Me gusto mucho que pude apreciar con quietud, los aromas de cada plato. Buena selección de vinos, y familiar trato de cocinero y camarero, que hicieron acertada la elección:



Roble de ribera maderizado con mucho toffe! Postres caseros para terminar sin prisa! Tarta de manzana de 3cm y brownie de chocolate, para cerrar los ojos y suspirar..... ummm!
Cambia de registro.....Le pet…