Entradas

La Naos de San Juan...#Altsasu/alsasua

Imagen
Miguel Andres Galarza Galarza Galarza Galarza!

Este es uno de los protagonista de este reportaje, campeón de lucha libre.

Viajamos hasta Alsasua, y cerquita de su complejo deportivo y con el mismo nombre encontramos el área Dantzaleku, donde los científicos e historiadores aseguran que fue un lugar muy importante en la edad media para cultivar robles.

La madera de calidad era un bien muy preciado en esa época, no solo para calentarse y producir carbón, también para obtener las partes necesarias para la construcción de barcos.

Construido en Pasaia, en el año 1563, el ballenero San Juan es un ejemplo de los primeros buques de carga transoceánicos que zarpaban del País Vasco hacia Terranova, reflejo del esplendor y hegemonía mundial de la industria marítima vasca.

Se hunde en la costa de Canadá en el año 1565 y fue en 1978 cuando encuentran el barco.

Gracias a topónimos, documentos, y a la tradición oral, en Canadá había un conocimiento previo de la presencia de los primeros cazadores de…

No me gusta tu spot de Mercadona...Miguel Indurain!

Imagen
Parece que no soy el único al que le parecen demasiados "geles", cada 30 min!!!

Es un recurso publicitario muy frecuente, y quizás el mas efectivo, y entiendo que es publicidad.

Recurrir a un personaje famoso para lanzar una nueva linea de productos deportivos, para transmitir credibilidad e impacto visual.

Hasta aquí todo correcto, muy legitimo "vender" o sacar partido a tu imagen, porque no.

Pero como deportista que soy, amante de la gastronomía, la naturaleza, y preocupado siempre por la alimentación natural y sostenible, no me gusta la idea que trasmite el spot, y sobre todo a los mas jóvenes que se inician en el deporte, ya que entiendo que las personas "maduras", no nos dejamos llevar por los mensajes publicitarios ni las tendencias o modas, aun que tengo mis dudas, ya que es inevitable caer en alguna de ellas.

Yo mismo he atravesado mis años de pesas y batidos, y de geles y kilómetros.

Lo que no me gusta es la imagen que se trasmite, y que puede ve…

Betelu...historia y agua

Imagen
Eran muchas las ganas de visitar este pueblo, y pocos los días que esta semana me permitían las inclemencias meteorológicas, únicamente el martes, y estoy muy contento con el resultado.

He podido constatar las propiedades naturales, no divinas, de las aguas de manantial, como he intentado explicar en otros reportajes como San Juan Xar, ya que he dispuesto de información de primerísima mano por parte de la empresa "Betelu", protagonista del reportaje de hoy.

He disfrutado de las maravillosas vistas del valle (aun que me he quedado con ganas de ascender a las Malloas) del restaurante Betelu y de una emotiva y personal conversación con Feliciano, personaje carismatico en el pueblo por haber conocido el antiguo balneario ya desaparecido de Betelu, y haber vivido su esplendor y decadencia, el sonido de las bombas de la guerra civil, e incluso convivir con los refugiados franceses al termino de la segunda guerra mundial.

BETELU es un agua minero medicinal, que se utilizaba como ag…

"Vergonzosa" la actitud honesta del restaurante Tubal con los becarios

Imagen
Como diría Ana, mi profesora de redes, esto es utilizar al máximo el copywriting y el tirón mediático.

En plena tormenta gastronómica con los becarios, y cuando cualquier titular sensacionalista vale para rellenar portadas, bajo de las nubes, piso la calle, y me siento a comer con la realidad.

Nicolás, del restaurante Tubal de Tafalla, no solo les paga un digno sueldo, sino que también les deja un piso.

Con esto solo quería llamar vuestra atención, porque yo no tengo ni idea de cómo funcionan los grandes restaurantes, pero si este llamado Tubal, en el que hoy me he sentado a comer.

Ha sido un placer conocer a Nicolás y a su madre, Atxen, que como siempre acostumbra, ha pasado mesa por mesa saludando a la gente al final de la comida.

Yo me dirigía hacer mi compra semanal, pero me he encontrado con mi amigo, José Antonio mangado, y ha sido una comida improvisada de lo más gratificante.

Servicio, humildad, una carta de vinos extensa y proporcionada, un abanico de menús que se adaptan a t…

Naturalmente...Garde!

Imagen
Tuve que enfrentarme a la opinión de mis colaboradores, a la de un experto del Monte como Joaquín, y discrepar hasta de las predicciones meteorológicas de los expertos del Valle del Roncal para sacar este vídeo adelante.

Hoy el protagonista es el pueblo de Garde y su entorno.
Localidad muy vinculada a Roberto y Sara, propietarios de la empresa de proyectos y cocinas arena y agua de Burlada, colaboradores de este espacio.
Garde cuenta con un entorno natural privilegiado, dentro del Valle del Roncal, con la denominación de origen primera y más antigua de España.
Nadie mejor para enseñarnos todos sus secretos qué Joaquín.
Un verdadero superviviente del bosque con el que disfrute apasionadamente de todo su conocimiento y experiencia.
Comenzamos el día almorzando en el camping, en el que disponen de un menú Roncales por 17 € que consta de migas, costillas de cordero, queso, pan y vino.
Nos adentramos en el bosque en un "todoterreno", para descubrir lugares casi inaccesibles.
Las…